その８★リカルデントガム
最近、代用甘味料が注目され始めています。
中でもキシリトールガム、リカルデントガム、は歯にいい、と言われていますが、
いったい何が歯にいいのか、ご存知ですか？
虫歯菌は砂糖を栄養にして酸を作ります。
代用甘味料は、私たち人間にとって甘く、砂糖と同じ味に感じますが、
虫歯菌は、砂糖とは全く別の物だと認識して、酸を作り出すことができないのです。
さらにリカルデントガムには再石灰化の作用もあります。
どういうことかというと、まだ穴は開いていない溶け始めの虫歯を
もとの硬い歯に治してしまうのです。
歯は特に食後２０分前後で溶け始めます。
もちろん溶け始める前に歯を磨くことが大切ですが、
もし、それが無理なようならリカルデントガムを噛むのもいいですね。
ちなみに学会では一日４回リカルデントガムを噛むと
効果的、と発表されています。（青木）
|
